Monte Pacis – tai išskirtinis svetingumo, gastronomijos ir istorijos derinys, įsikūręs Pažaislio vienuolyno ansamblisKaune ir tapęs vienu ryškiausių aukštosios virtuvės bei kultūrinio turizmo objektų Lietuvoje.
Ši vieta išsiskiria pagarba istoriniam paveldui, lėtojo gyvenimo filosofija ir aukšta paslaugų kokybe. „Monte Pacis“ kviečia lankytojus ne tik paragauti išskirtinių patiekalų, bet ir patirti ramybę, estetiką bei autentišką aplinką, kurioje istorija tampa neatsiejama viešnagės dalimi.
Ypatingas dėmesys skiriamas vietiniams produktams, sezoniškumui ir tvarumui, todėl „Monte Pacis“ vertinamas tiek Lietuvos, tiek tarptautinių svečių kaip vieta, kur maistas tampa patirtimi, o apsilankymas – prasmingu laiku sau.